「かすうどん」がグランプリ うどんエキスポ、8万人来場

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ご当地うどんグランプリで初優勝したかすうどんチームの代表者(右)とボランティアでPRに奮闘した高校生

 秋田県湯沢市役所駐車場を主会場に全国のご当地うどんが集結した「全国まるごとうどんEXPO(エキスポ)2017in秋田・湯沢」が1日、2日間の日程を終え閉幕した。来場者が気に入ったうどんに投票して1位を決める「ご当地うどんグランプリ」は、大阪府の「かすうどん」が3回目の参加で初優勝した。

 投票はエキスポに参加した15都道府県の19店を対象に、30、1日の2日間行われた。かすうどんは、具材を素揚げした牛ホルモンと、昆布だしなどが効いたあっさりとした味わいのつゆが特徴。

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