あの店・この逸品[癒しの駅ほっと]ほっとバーグ定食 「一流主婦」の健康料理

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開店当初からの看板メニュー「ほっとバーグ定食」

 八郎潟町の国道7号沿いにある「癒(いや)しの駅ほっと」は、10日に開店10周年を迎える。店名の通りほっと一息つきながら、定食や麺類、デザートを手頃な価格で楽しめる場所として、地元の老若男女に親しまれている。

 店を切り盛りするのは、店主の小野恵子さん(76)と、地元の主婦4人。小野さんは「うちには一流のシェフはいないけれども、一流の主婦がいる」と笑顔で語る。開店当初からの看板メニュー「ほっとバーグ定食」(税込み600円)は、家庭での毎日の食事作りのように「おいしく食べて健康に」との思いを込めた逸品だ。

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お店の情報

八郎潟町上沖谷地189の1
TEL018・875・3595
営業時間は午前10時~午後3時
日曜祝日定休

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