「石巻のカキ味わって」 秋田市・セリオンにカキ小屋

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蒸し焼きにした石巻産のカキ

 秋田市土崎港の道の駅あきた港内にあるポートタワー・セリオンに9日、宮城県石巻市産のカキを蒸し焼きで味わえる「カキ小屋石巻」がオープンする。来年4月15日までの期間限定。店主の清水俊明さん(52)=秋田市土崎港=は「石巻のカキは甘みがあっておいしい。多くの人に味わってもらいたい」と来店を呼び掛けている。

 販売するのはカキのざる盛り1200円(1キロ、税込み)とバケツ盛り3500円(3キロ、同)のほか、おにぎりやおでん、生ビールなど。軍手とカキナイフは無料で貸し出す。

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