鮭イクラ丼、戸賀網元番屋で土日提供 季節限定26日まで

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季節限定で提供を始めた「鮭イクラ丼定食」

 秋田県男鹿市戸賀の主婦グループ「戸賀浜のかあちゃん」(飯沢栄美代表)は18日から、戸賀漁港近くの「戸賀網元番屋」で男鹿産のサケを使った「鮭(さけ)イクラ丼定食」(1500円)の販売を始めた。19、25、26日に提供する。

 男鹿半島のサケ漁は9月中旬から11月末ごろに行われている。定食は11月の季節限定メニューとして2011年から毎年提供している。

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