あの店・この逸品[鈴木金栄堂]パンプキンタルト 優しい甘みぎっしり

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カボチャの甘みを生かした「パンプキンタルト」

 大潟村産カボチャの優しい甘みを生かしたあんがぎっしり詰まった「パンプキンタルト」(税込み140円)は、「鈴木金栄堂」(男鹿市北浦北浦)が20年以上前から販売。道の駅おおがたや男鹿市内のスーパーで土産物として人気だ。

 4代目店主・鈴木久さん(33)の父で先代の忠夫さん(故人)が考案した。30年ほど前にJA大潟村から相談を受けた忠夫さんが、ペースト状のカボチャを使った菓子としてタルトと「パンプキンパイ」「かぼちゃまんじゅう」を作り上げたという。

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お店の情報

男鹿市北浦北浦字北浦114の1
TEL0185・33・2239
営業時間は午前8時30分~午後6時
日曜定休

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