ジュンサイ、酒かすをゼリー状サプリに 便通や肌改善に期待

お気に入りに登録
※写真クリックで拡大表示します
ジュンサイエキスと酒かすを配合したサプリメント「潤彩小町」

 医療機器などの卸販売を手掛けるサノ(秋田市、佐野公彦社長)が、ジュンサイや酒かすを配合したサプリメント「潤彩(じゅんさい)小町」を発売した。女性を対象にしたモニター試験を踏まえ、同社は「便通や肌状態の改善効果が期待できる」とアピールしている。

 素材としたのは、三種町産のジュンサイを原料にしたオリザ油化(愛知県)のジュンサイエキスと、県内の酒造会社が生産した酒かす粉末。気軽に摂取できるよう、スティックゼリータイプでリンゴ味に仕上げた。

 サノによると、ジュンサイエキスは、オリザ油化のマウス実験で、腸内フローラ(細菌叢(そう))を整える効果を確認済み。酒かすは食物繊維と似た働きをする難消化性タンパク質を含み、便通改善作用があるという。

 便秘に悩む女性が多いことに着目し、県総合食品研究センター(総食研、秋田市)と共同開発した。

(全文 909 文字 / 残り 544 文字)