おらほの加工品:あきたの甘酒ワッフル 砂糖控え自然な甘さ

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 県産の米粉と甘酒を使い、ワッフルにした。しっとりとした食感と、ほんのり広がる甘酒の風味が特徴。潟上市天王の「ワッフルカフェ・サイン」(谷風理美店長)が昨年秋から製造・販売している。

 1個324円。同店のほか、秋田市のあきた県産品プラザ(アトリオン内)で販売している。

 問い合わせは、同店TEL018・893・5143

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