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2月第1週：酒かすの魔法！？
寒さも今がピーク、酒かすを使ってからだの中から温まる料理を作ってみませんか。また、美肌効果や余分な脂肪分の排出を促すのも酒かすの力。酒の国秋田の極上酒かすなら、ますますおいしく料理できそうです。2月は発酵食品を使ったレシピを4週にわたってご紹介します。お楽しみに！
紙面では、このほか盛りだくさんのメニューを紹介しています。
MaMaできた
家族でつくるごちそう。子どもや男性へのクッキングアドバイス。
健康と栄養を与えた愛情たっぷりメニュー。忙しいときのスピード料理。賢い食材のストック術。
秋田ごはんのウイークリーレシピ「ＭａＭａできた」は毎週木曜日に秋田魁新報へ掲載します。
毎日の献立に、ぜひお役立てください。
