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MaMaできた

家族でつくるごちそう。子どもや男性へのクッキングアドバイス。

健康と栄養を与えた愛情たっぷりメニュー。忙しいときのスピード料理。賢い食材のストック術。

秋田ごはんのウイークリーレシピ「ＭａＭａできた」は毎週木曜日に秋田魁新報へ掲載します。

毎日の献立に、ぜひお役立てください。

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　春が旬のメバル、マス、サヨリ、これからおいしくなるカツオや鯛、卵をたっぷり抱えたイイダコ…季節の移り変わりとともに鮮魚売場の品ぞろえも様変わり。あまり食べ慣れない魚は手を出しにくいかもしれませんが、新鮮な旬の魚は味わいも格別。簡単な料理でおいしく食べられます。

紙面では、このほか盛りだくさんのメニューを紹介しています。

我が家の自慢料理を募集中。「MaMaできた」のレシピに関して、ご意見、ご要望をお寄せください。アンケートも受け付けています。