季節で選ぶ：秋（9～11月）
納豆ラーメン
担々めん風の意外なおいしさ
納豆サラダトースト
育ちざかりや女性にもおすすめ
簡単ニシン漬け
日本酒にぴったり！
大豆のみそ煮
濁り酒にぴったり！
フルーツグラタン
焼きたてカスタードクリーム
マシュマロ栗汁粉
とろりと溶けたマシュマロが絶品！
しいたけのオープンサンド
白ワインにぴったりのオードブル
干ししいたけと鶏肉の中華煮込み
素材の旨味たっぷり！
ひよこ豆ポトフ
肉・野菜メニュー、スープパスタをひと鍋で！
秋野菜のラタトゥイユ
根菜のおいしさがぎゅっと凝縮！
砂肝のザーサイ和え
ゆでて和えるだけ！
エリンギのウニ焼き
日本酒にぴったりなきのこの前菜
かぼちゃのチーズケーキ
ふんわり！しっとりした味わい
かぼちゃのスパイス蒸し焼き
ちょっとインド風
サバの蒲焼きちらしずし
ごちそうちらし！
塩サバのカレーマリネ
食欲をそそるスパイスと酸味
ハタハタ天むす
天むすも秋田流
ひと口チーズがっこおにぎり
小さく握ってオードブル風
鮭の手こねめし
塩焼きでささっとできる
鮭巻きチーズ
プロセスチーズでほどよくとろり
茶そばいなり
手軽な材料でおもてなしメニュー
こんにゃくめんの鶏南蛮
こんにゃくめんでメタボ予防
ピーチアイス
ふんわりやさしい
ぶどうタルト
新鮮果実とカスタードクリーム
ブイヤベース風スープカレー
おもてなしカレー
ココナツカレー
しょっつるで秋田風
とんぶりとイカのフェ
繊細なヤリイカの味わい
キミヨのみそ鍋
脂がのっておいしいだしが出ます
きのこと米粉パスタのチーズグラタン
たっぷりのきのこで旬のあじわい
アサリとせりの米粉めん
旨味たっぷり、ヘルシーめん
豆腐のかす漬け
ちょっと欲しい時に便利な作りおき
鯛のいぶりがっこタルタル
いぶり、とんぶりで秋田流
チキンの栗煮
ほんのり甘いクリーム煮
さつまいもアイス
秋の手づくりアイスクリーム
かぼちゃのクリームブリュレ
やさしい甘さ！
かぼちゃのいきなり団子
もち生地で包んで蒸す
銀タラのキムチ鍋
銀タラのごちそう鍋
肉巻キムチごはん
焼き肉のサイドメニューにもおすすめ
サンマ団子のちゃんこ鍋
旨味たっぷりのごちそう鍋
サンマの梅煮
旨味たっぷりのさっぱり味
鮭と大葉の手こねめし
ぼだっこでごちそう！
おにぎり2種
黒こしょうのおにぎり、揚げおにぎり
比内地鶏のスープ
これが基本！濃いめに作って冷凍保存
黒ごまきりたんぽ
ちょっと大人味
鶏ハム
胸肉でジューシーハム
塩漬け牛肉のゆでパストラミ
簡単スパイシーな牛肉ハム
ムサカ
ヨーグルト風味のなすグラタン
干しなす麹漬け
いったん干すとひと味違う
クリームチーズのみそ漬け
とっておきのおいしさ！
しめサンマの菊和え
秋の味覚を楽しむ酢じめサンマ
枝豆入りハンバーグ、ゴーヤの卵炒め、ヨーグルトゼリー
パワーアップランチ
おからコロッケ、キャロットトースト、めかぶスープ
シェイプアップランチ
豆腐リゾット
やさしさも栄養もたっぷり！
10分で鶏肉のハーブ焼き＆野菜で２品＋わかめのみそ汁
同時進行で手際よく！
青菜と油揚げのおひたし
お客さまにも出したいおひたし
セージ風味ほうれん草ラビオリ
子どもと一緒に作ったらほうれん草が大好きになる？
白玉粉で作るスティックドーナツ
時間をおいてもしっとり
白ごまと菊のおもち
秋の香りと食感を味わう
いものこのそのままのエビお焼き
そのままほっこり！とろり！
根菜サラダ
アンチョビにんにくドレッシングでワインに合う大人味
鶏胸肉のソテーみかんソース
フレッシュなみかんソースでさっぱりテイスト
りんごの中華風水菓子
おもてなしにぴったりのデザート
青大豆の浸し豆
ついつい手が出る…
おからのおやき
しっとり焼いてしょう油ダレで食べる
焼きエリンギのイカワタ添え
新鮮なイカで絶品酒肴
お月さまのケーク・サレ
甘くないパウンドケーキ！？
牛肉といものこの鍋っこ
牛肉ならしょう油味！
きりたんぽ鍋
だし取りからゆっくりつくる
アジの甘辛煮
下焼きで煮崩れ予防
まいたけのバルサミコ酢煮
バルサミコ酢で塩分カット
オコゼの米粉から揚げ
からっと揚がって、油切れもすっきり！
エビ入り米粉おやき
しっとり、もっちもち
ミートパイ
じゃがいもとひき肉で作るボリュームパイ
いもようかん
紫いもで彩りアップ
変わりおはぎ
ケーキのような彩り
枝豆の豆腐さつま揚げ
揚げたてを食べたい！
骨まで食べられるサンマのみそ煮
作りおきOK!ごはんがススム定番おかず
サンマのそぼろ
冷凍サンマでもチャチャッとできる
柚子みそ、ねぎみそ、梅みそ
おもてなしにぴったり
ニシンのみそ煮
旨味と風味が絶品
チーズスープ
今食べたい！というときの熱々スープ
ふわふわチーズデザート
くだものがおいしくなるふわふわクリーム
塩鮭の三平汁
からだの芯から温まる冬の定番
イクラのしょう油漬け
我が家の味つけでたっぷり食べたい
山いものみそ風味グラタン
ホワイトソースの代わりに山いもたっぷり
山いものおやき
日本酒にぴったりのスピードおつまみ
みょうが入り浅漬けがっこ
保存にも便利なおかずの素
魚の粕漬け
我が家風の味つけで保存食
きのこのナムル
シャキシャキの食感と旨味を楽しむ
きのこ汁
秋を実感する山の幸！
サバの棒ずし
しめサバで、カンタンおもてなし
サバのソテートマトソース
いつものサバがごちそうに！
パプリカゼリー
意外な発見！これがパプリカ？
カルカン
ヘルシーなお茶のとも
納豆汁
芯から温まるアツアツ！とろ～り！
しいたけごまみその焼きおにぎり
香り豊かな中華風
サンマのバケット
意外なおいしさ
サンマのつみれ汁
ボリューム満点ごちそう汁
サバカレー
懐かしい？ 新しい
いろいろ缶詰サラダ
栄養たっぷりスピードサラダ
かぼちゃのひき肉詰め
おもてなしにもぴったりの存在感
ごまもち
日本茶にぴったりの懐かしいおやつ
簡単もちもちパン（ポンデケージョ）
発酵の手間なし！ふんわりもっちりチーズパン
米粉のチヂミ
まずは基本レシピ
鮭のテリーヌ
旬の鮭でオードブル
鮭のハーブ蒸しバーニャカウダ添え
オリーブ油とアンチョビのソースが決め手
寒麹
漬け物、和え物、焼き物にも使える
なた漬け
ポリ袋で簡単に作る
カキのポタージュ
海のミルクのとろ～りスープ
カキのライト燻製オイル漬け
お酒もごはんもおいしくなる！
ねぎとかぼちゃのゴルゴンゾーラグラタン
ホワイトソースのいらない簡単グラタン
ねぎ巻きフライ
ねぎと豚肉は名コンビ
かぼちゃと野沢菜のおやき
作りおき冷凍でいつでも準備万端
キャラメルポテト
生キャラメルで作りましょう
比内地鶏のビール煮
ソースもごちそう！“やわらか”地鶏
比内地鶏とせりの唐揚げ丼
ボリュームたっぷり！ごちそう親子丼
りんご入り焼肉のたれ
りんごと野菜の旨味がつまったホームメード
タルトタタン
アップルパイより手軽です
玄米せんべい
玄米の食感をパリッと楽しむ
古代米のチーズリゾット
イタリアンに古代米の彩り
五目煮豆
からだが喜ぶ昔ながらのおかず
おからの焼きドーナツ
子どもたちにも、おじいちゃん、おばあちゃんにもおススメのエコおやつ
昔ながらの海苔弁当
懐かしいスピード弁当、お弁当初心者にもおすすめ
玄米の天むす
しっかり噛んで、じっくり味わうごちそうおにぎり
桃のしょうが風味コンフィチュール
完熟の桃なら格別の味、そうでない桃もおいしくなります
ミルクジャム
子どものハートをわしづかみ！
ミルクピラフ
栄養たっぷり、育ちざかりの子どもたちへ
雑穀のミルクポタージュ
ごま風味の和風ポタージュ
