おらほの加工品:甘酒とりんごのアイス さっぱり、クリーミー

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甘酒とりんごのアイス
甘酒とりんごのアイス

 鹿角市花輪の果樹農家・戸嶋めぐみさん(39)が、甘みと酸味のバランスに優れた県オリジナル品種のリンゴ「千秋」と県産発芽玄米の甘酒を使い、さっぱりとしながらクリーミーな味わいのアイスクリームに仕上げた。

 1個100ミリリットル入りで、希望小売価格432円(税込み)。としま農園のほか、関小市商店(鹿角市)で販売している。問い合わせは戸嶋さんTEL080・1673・1040

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