あの店・この逸品[ぶるーベリーガーデンカフェ]パンケーキ ふんわり、程よい酸味

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特製ブルーベリーソースがかかったブルーベリーパンケーキ。奥はブルーベリーソーダ
特製ブルーベリーソースがかかったブルーベリーパンケーキ。奥はブルーベリーソーダ

 緑に囲まれ自然豊かな男鹿市北浦相川に、2017年9月にオープンした「ぶるーベリーガーデンカフェ」。隣接する約1ヘクタールの果樹園で栽培したブルーベリーなどの果実をふんだんに使い、ランチとスイーツを提供する。

 この冬の試作を経て先月から提供しているのがパンケーキ。数種類ある中でイチオシはブルーベリーパンケーキ(税込み700円)だ。ふんわりとした生地に特製ブルーベリーソースがたっぷりかけられ、生クリーム、アイスの甘みとソースの程よい酸味が合わさる。

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(全文 890 文字 / 残り 665 文字)

お店の情報

男鹿市北浦相川字神田12の3
TEL080・2842・1884
営業時間は午前10時~午後5時
水曜定休
営業時間、定休日は季節によって変更あり

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