男鹿のせんべい、機内サービスに　伊丹発秋田行き、今月限定

2019年11月15日掲載

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ジェイエアが一部乗客に提供している県産せんべい「金の鼎庵」。左は味付けに使ったたれ

　米菓を製造販売する「鼎家（かなえや）」（秋田県男鹿市）のせんべい「金の鼎庵（ていあん）」が、日本航空のグループ会社ジェイエア（大阪）が運航する大阪伊丹発秋田行き全便のクラスＪで、今月限定の機内サービスとして提供されている。

　金の鼎庵は県産うるち米だけで作った生地を手焼きし、石孫本店（湯沢市）のみそとしょうゆを独自に配合して味付け。ほのかなみその甘みとサクサクとした食感が楽しめる。普通席とファーストクラスの中間クラスに当たるクラスＪの利用者に１枚ずつ無料で配られ、好評だという。

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