犬用です！「なるせ赤べこ」や「エコブー」で高級ジャーキー

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　秋田県東成瀬村食肉加工センターで、秋田市のペットフード販売会社「アクシエ」（大野佳哉社長）が県産肉を使った犬用の高級ジャーキーの製造販売に取り組んでいる。センターを運営する「羽後の國ファーム」（同村）と連携した。無添加無着色の安全なジャーキーを提供し、県産肉のＰＲも図る考えだ。

　ジャーキーは比内地鶏や、県産の牛、豚、馬の各部位を使った２３種類。１種を除き１０グラム入りと３０～４０グラム入りの２サイズがある。このうち、高級品「プレミアムライン」は三種町産の桜田馬肉、東成瀬村産の短角牛なるせ赤べこ、羽後の國ファームの親会社・菅与（横手市）のブランド豚の笑子豚（エコブー）などを使用した。

　羽後の國ファームはジャーキー製造に先駆け、センターに食肉用乾燥機を１台導入。先月下旬、アクシエと製造委託契約を交わした。