クレープケーキ作りに挑戦 仙北市、菓子職人が園児に指導

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菓子職人とクレープケーキ作りに挑戦する園児
菓子職人とクレープケーキ作りに挑戦する園児

 秋田県仙北市内の菓子店でつくる角館菓子工業組合の菓子作り実演会が6日、同市の角館こども園で開かれた。4、5歳児78人がプロの手ほどきを受けてクレープケーキ作りに挑戦し、出来たてを味わった。

 組合の菓子職人7人が園を訪問。クレープ生地に生クリームとイチゴジャム、カステラを重ね、生地で包み込む手順を教えた。園児は約240個を作り上げた。

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