時代を語る・安藤恭子(29)みそが最高の大臣賞

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みそが農林水産大臣賞を受賞し夫と明治神宮へ=平成16年
みそが農林水産大臣賞を受賞し夫と明治神宮へ=平成16年

 平成16(2004)年11月19日、安藤商店(現安藤醸造)にとって、飛びっ切りの大ニュースが届きました。この年の全国味噌(みそ)鑑評会で、うちのみそが最高賞の農林水産大臣賞に輝いたのです。県産みそとしては34年ぶりの受賞でした。

 事務仕事が担当の私は醸造に直接携わっているわけではありませんが、社長である夫恭蔵や杜氏(とじ)さんたちの喜びようを見て、自分のことのようにうれしさが込み上げてきました。

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