時代を語る・土田雄一(9)牛連れて米大陸横断

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アメリカ横断の旅
アメリカ横断の旅

 サンビーム農場を所有するビームさんから一度だけ夕食に招かれたことがあります。富豪の彼は広大な農場の一角に豪邸を建て、奧さんと住んでいました。分厚いステーキをはじめ、どんなごちそうが出てくるのかと勇んで出掛けていきました。

 ところが意外にも、目の前に運ばれてきたのは薄いハムとサラダ。ビーム夫妻は裕福とはいえない農家の出身で、食習慣は質素なままだったようです。

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