料理研究家の城戸崎愛さんが死去 テレビや雑誌などで活動

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死去した城戸崎愛さん
死去した城戸崎愛さん

 「ラブおばさん」の愛称で親しまれた料理研究家の城戸崎愛(きどさき・あい)さんが13日午前10時4分、急性心不全のため東京都内の病院で死去した。94歳。神戸市出身。葬儀・告別式は親族のみで行う。

 東京やパリの料理学校で学び、帰国後に料理研究家として活動。NHKの「きょうの料理」に50年近く出演するなど、家庭料理や菓子の作り方をテレビや雑誌などで紹介した。著書に「伝えたい味」など。