今年も男鹿のワカメ“早出し” 29日から県内37店で販売

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早出しワカメの生育状況を確認する漁業者=26日、男鹿市の戸賀沖
早出しワカメの生育状況を確認する漁業者=26日、男鹿市の戸賀沖

 秋田県男鹿半島沿岸で養殖しているワカメのうち、通常より早く生産と出荷を始める「早出しワカメ」が29日から、県内のスーパー37店舗で販売される。県産ワカメの出荷期間拡大を目指して県水産振興センター(男鹿市)が進める取り組みで、4年目となる。

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