おいしい出合い:「ふくまる堂」の大判焼き もちもち、優しい甘さ

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フクロウの絵が焼き印された大判焼き
フクロウの絵が焼き印された大判焼き

 県内の菓子店や飲食店のこだわりの詰まった一品を紹介する。

 ◇  ◇

 昨年10月に秋田市の外旭川小学校近くに開店した大判焼き店「ふくまる堂」。前を通ると、ほんのりと甘い香りが漂ってくる。

 大判焼きの具はあずきやチーズ、カスタード、チョコ、さくらあんなど9種類。中でも、あんこと濃厚なチーズクリームを組み合わせた「あんチーズ」は、甘さとしょっぱさのバランスが絶妙で人気を集めている。1個120~150円。

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お店の情報

秋田市外旭川字八幡田22の1
TEL018・868・1561
営業時間は火―金曜が午前10時半~午後5時半、土日祝日が午前10時~午後5時
月曜定休

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