シシトウ、ヤマブドウ…特産品使い、4種類の発泡酒を開発

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 秋田県大仙市の食品企画製造販売「よしかタンポポプランニング」(今野孝一代表)が、本県や青森県などの特産品を使った4種類の発泡酒=写真=を開発し、道の駅たかのす(北秋田市)などで販売している。

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