大曲の花火がない夏を忘れない 独自ラベルの酒、今年も発売

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「大曲の花火」開催見送りへの思いを込めた純米吟醸酒
「大曲の花火」開催見送りへの思いを込めた純米吟醸酒

 秋田県大仙市のカネトク卸総合センターと秋田清酒は17日、純米吟醸酒「花火が上がらなかった夏を忘れない…。」を発売する。8月の第94回全国花火競技大会(大曲の花火)の開催が見送られたことを受け、花火ファンらに味わってもらおうと企画した。

 同市産の酒造好適米「美郷錦」や県産酵母「秋田流花酵母」(AK―1)を使用。発泡感があり、夏らしい爽やかな口当たりに仕上げた。ラベルにあるQRコードを読み取ると、2014年の大会提供花火「ボレロ」の映像が見られる。

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