おいしい出合い:「喜盛堂」しぐれ “ふわしゃり”食感魅力

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赤と白が目に鮮やかな氷菓「しぐれ」
赤と白が目に鮮やかな氷菓「しぐれ」

 にかほ市院内地区にある氷菓店・喜盛堂は、名物の「しぐれ」が夏の風物詩として親しまれている。1カップ70円。市外からも買い求める人が訪れる。

 イチゴ風味の赤いシロップと白い氷のコントラストが目に鮮やか。凍った状態から少し溶かして口に運ぶと、ほんのりとした甘さにふわふわしゃりしゃりの食感が楽しめる。

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(全文 604 文字 / 残り 455 文字)

お店の情報

にかほ市院内字〆カケ9の1
TEL0184・36・2654
店頭販売は夏季のみ
営業時間は午前9時~午後5時
不定休

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