おいしい出合い：「居酒屋かすが」焼ぎょうざ 皮もちもち、具だくさん
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北秋田市元町のスナックや飲食店が立ち並ぶ一角にある「居酒屋かすが」。若者から高齢者まで幅広い世代が訪れる同店の看板メニューは「焼ぎょうざ」（１皿６個、税込み５００円）だ。
たっぷりのあんを包む皮は焼き面はパリッと仕上げるが、もちもちとした食感が特徴。あんには豚肉とキャベツやニラといった野菜のほか、にんにくを多めに入れており、しょうゆを付けなくても味をしっかり感じることができる。
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（全文 558 文字 / 残り 367 文字）
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お店の情報
北秋田市元町８の１９
午後５時～午前０時
不定休
ＴＥＬ０１８６・８４・８３３０
