おいしい出合い:「居酒屋かすが」焼ぎょうざ 皮もちもち、具だくさん

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居酒屋かすがの看板メニューの焼ぎょうざ
居酒屋かすがの看板メニューの焼ぎょうざ

 北秋田市元町のスナックや飲食店が立ち並ぶ一角にある「居酒屋かすが」。若者から高齢者まで幅広い世代が訪れる同店の看板メニューは「焼ぎょうざ」(1皿6個、税込み500円)だ。

 たっぷりのあんを包む皮は焼き面はパリッと仕上げるが、もちもちとした食感が特徴。あんには豚肉とキャベツやニラといった野菜のほか、にんにくを多めに入れており、しょうゆを付けなくても味をしっかり感じることができる。

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(全文 558 文字 / 残り 367 文字)

お店の情報

北秋田市元町8の19
午後5時~午前0時
不定休
TEL0186・84・8330

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