地方点描:イチジクを軸に[本荘支局にかほ市駐在]

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 この秋も、にかほ市では特産のイチジクが収穫された。収穫期に合わせて2016年から開いてきたイベント「いちじくいち」は今年、コロナ禍を受けてオンラインでの開催となった。

 イチジクの甘露煮を食べる地域の食文化に焦点を当てて始まったこのイベント。テーマは第1回から「にかほのイチジクを軸に豊かさを考える」で変わらない。

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