「じっくり熟成できた」新酒完成告げる杉玉登場、鹿角の酒蔵

　秋田県鹿角市花輪の千歳盛酒造（村上雅彦社長）は１５日、新酒の完成を知らせる「杉玉」を玄関につるした。

　蔵人の児玉和幸さん（４４）らが脚立を使って高さ約４メートルの軒先で作業。１年間つるして赤茶けた杉玉を直径約４０センチの青々とした新品に交換した。