おいしい出合い:「インド料理店ビシュヌ」ビシュヌスペシャルセット カレーの味を比べて

有料会員向け記事
お気に入りに登録
ボリューム満点のランチメニュー「ビシュヌスペシャルセット」
ボリューム満点のランチメニュー「ビシュヌスペシャルセット」

 横手市十文字町の「インド料理店ビシュヌ」は、国道13号沿いのラーメン店や食堂などが並ぶ一角にある。マイルドな味わいのカレーを各種そろえ、中でも一押しはランチメニューの「ビシュヌスペシャルセット」(1100円)。チキンと豆のカレー2種類を食べ比べできる。

 チキンカレーは鶏肉やタマネギがベース。生クリームを加え、まろやかな味わいだ。ダルカレーはインドから仕入れた豆を使い、ヘルシーな一品。スパイスの香りと豆の甘みが程よく混ざり、口の中に広がる。

※この記事は「有料会員向け記事」です。有料会員(新聞併読、電子版単独、ウェブコースM、ウェブコースL)への登録が必要です。
(全文 740 文字 / 残り 518 文字)

この連載企画の記事一覧

秋田の最新ニュース