しょっぱさ控えめにしてみました 「自販機ケーキ」に新味

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「うどんそば自販機パウンドケーキ」の塩味を抑えたライトバージョン(左)
「うどんそば自販機パウンドケーキ」の塩味を抑えたライトバージョン(左)

 秋田市土崎港の道の駅あきた港で販売されている「うどんそば自販機パウンドケーキ」の塩味を抑えたライトバージョンが完成した。18日から販売している。

 従来のパウンドケーキは、セリオンリスタ内の自動販売機で販売しているうどん、そばのつゆを生地に練り込んでおり、甘じょっぱい風味が口の中に広がる人気商品だ。

 しかし、県外の人などには「少ししょっぱい」という声もあり、塩味を抑えたライトバージョンも作ることにした。

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