五輪ボート選手が食べた料理提供 大潟村でデンマークフェア

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デンマーク代表選手が食べた料理を手にフェアをPRする工藤洋食担当料理長
デンマーク代表選手が食べた料理を手にフェアをPRする工藤洋食担当料理長

 秋田県大潟村のホテルサンルーラル大潟はきょう1日から、東京五輪ボート競技に向けて村内で合宿したデンマーク代表選手が食べたメニューを提供する「デンマークフェア」を1階レストラン「彗星(コメット)」で実施する。8月末まで。

 ランチとディナーで五つのメニューを用意。ランチでは鶏肉に甘辛いソースをかけた「デンマーク風チキンフィレロースト」(1100円)、ディナーでは焼いたサーモンにパプリカとサワークリームのソースを合わせた「デンマーク風サーモンと夏野菜のポワレ」(2500円)などがあり、いずれもスープやサラダが付く。

 ランチは午前11時半~午後2時、ディナーは午後5時半~9時。問い合わせは同ホテルTEL0185・45・3311

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