時代を語る・佐藤謙一(24)ドレスコード設ける

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店の入り口に掲げているドレスコードの説明プレート
店の入り口に掲げているドレスコードの説明プレート

 61歳の誕生日の平成21(2009)年8月9日、秋田市の川反で「BAR ル・ヴェール」の事前披露会「オープニングレセプション」を開きました。

 東京や大阪などから銀座時代の常連客ら約50人が来店してくれました。店の壁際にはお祝いでもらったコチョウランがずらりと並び、来た人は驚いていたようです。

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