和牛の品評会「全国和牛能力共進会（全共）」は、大きく「種牛の部」と「肉牛の部」に分かれる。
肉牛の部には５農家の７頭が出場する。このうち湯沢市の高橋満さん（６４）は、今大会から新設された脂肪の質を評価する「７区」に１頭を出品。種牛・肉牛の両方で合計得点を競う「６区」にも、別の１頭を出す。こちらは総合力の高さが求められる全共の花形部門だ。
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