秋田五城目　五目餃子しろや（五城目町字下タ町）　朝市通りの人気店に

　５００年以上の歴史がある秋田県五城目町の朝市。市が開かれる通りに面した「しろや」は、地元産の山菜やキノコをふんだんに使った「五目餃子（ギョーザ）」（３９０円）が自慢だ。リピーターも多く、朝市通りの新たな人気店となっている。

　看板メニューの五目餃子は１人前４個。大ぶりで食べ応えがある。あんにはひき肉やキャベツなど定番の具材に加え、ワラビやゼンマイ、タケノコ、ナメコといった地域色豊かな食材を混ぜており、独特の歯触り、うまみが楽しめる。