「盆シュークリーム」遺産登録受け販売延長　クッキーを「編みがさ」に

　秋田県羽後町の「西馬音内の盆踊（ぼんおどり）」をモチーフにした「盆シュークリーム」＝写真＝が、湯沢市の湯沢グランドホテル内にあるカフェペルーレで販売されている。

　同町の羽後中学校３年生が企画し、同ホテルがレシピを考案。シュークリームの上に、ジャム工房のら（同町）の地元産果物ジャムを混ぜたクリームをのせ、編みがさを模したクッキーを飾った。