軽やかなロゼ「さくらワイン」発売へ 北東北のヤマブドウ使用
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秋田、青森、岩手３県のソムリエらでつくる北東北ワイン開発プロジェクト協議会（小西亨一郎会長）は、３県のヤマブドウを原料にしたロゼワイン「さくらワイン」を４日に発売する。やや辛口に近い味わいで、心地よい酸味と軽やかなうまみが特徴。
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