モチーフは「ピース」というバラの花　世界平和願い精巧なチョコ販売

　平和への願いを込めたバレンタインチョコレートが、秋田市泉の洋菓子店グランシェフ（菅生春雄代表）で販売されている。ピースという品種のバラをモチーフにした作りで、来店客の目を引いている。

　２年前、県内のバラ生産者から紹介されたピースの美しさに引かれたという菅生代表。ウクライナでの戦争に心を痛めていた時、ピースに平和をかけた商品開発を思い立った。「生チョコバラ飾り」など３種を用意。オレンジチョコや生チョコの上に、精巧な作りの花びらを飾り付けた。

　菅生代表は「バラの美しさとチョコのおいしさに触れて、少しでも世界平和へ思いを巡らせてもらえたら」と話す。商品は千円～、いずれも数量限定。午前１０時～午後７時。不定休。