そこでしか買えない!7酒販店が限定酒 天寿酒造と共同開発
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秋田県内7酒販店でつくる「秋田地酒会」は、天寿酒造(由利本荘市)と共同開発した純米吟醸酒の2商品「んめごど」と「龍馬山(りゅうばさん)」を数量限定で販売している。他の酒販店との差別化を図り、店舗に足を運んでもらうきっかけにしようと、毎年この時期に売り出している。
「んめごど」は原料米に「秋田酒こまち」を100%使用。酸味とコメのうまみとのバランスが良く、食事との相性が良い。華やかな香りと優しい口当たりが特徴の「龍馬山」は、秋田酒こまちとササニシキで仕込んだ。冷やした状態で、ワイングラスで飲むのがお勧めという。
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