おいもスイーツが集合 道の駅にしめ敷地内に新ショップ、秋田ニューバイオファーム

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店内には干し芋やサツマイモを使ったジャムなどが並んでいる
店内には干し芋やサツマイモを使ったジャムなどが並んでいる

 秋田県由利本荘市の西目地域で生産されたサツマイモを使ったさまざまな加工品などを販売する「あきたおいもさんち」が26日、同市の道の駅にしめの敷地内にオープンした。近くにある観光農園「ハーブワールドAKITA」などを手がける秋田ニューバイオファームが運営する。

 サツマイモのペーストを使ったプリンやスイートポテト、シュークリームなど、日替わりで5種類程度の菓子を販売する。価格は200~300円台。材料には自社で育てた「紅はるか」と「シルクスイート」の2品種を使っている。

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