火曜夜だけ出合える味 老舗食堂のハンバーグいかが、横手市増田町

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 秋田県横手市増田町の老舗食堂「つばくら食堂」は火曜日夜のみ、手作りのハンバーグ(900円)がメニューに加わる。昔ながらの中華そばや焼きそばが看板商品だが、店主の妻・高橋洋美さん(55)が作るハンバーグが家族に好評で、昨秋から限定メニューとして提供を始めた。

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