特産品

「特産品」に関する記事一覧です。

三種ジュンサイ、今季も収穫低調　５月低温で昨年下回る

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　日本一の生産量を誇る秋田県三種町特産のジュンサイ収穫が、今季も低調だ。町産ジュンサイを最も多く扱うＪＡ秋田やまもと（本店三種町）の５月末時点の集荷量は、記録的な不作となった昨年同時期を下回っている。…
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社説：食育基本計画　地場産給食、一層充実を

　農林水産省が「第４次食育推進基本計画」を策定した。期間は２０２１年度から２５年度までの５年間。食育基本法に基づき、家庭や学校、地域での取り組みに力を入れる。
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県産品の販路拡大を支援　秋田銀行、４月にも地域商社設立へ

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　秋田銀行は１１日、地域商社「詩（し）の国秋田株式会社」を設立すると発表した。新会社は県産品製造業者の販路拡大に向け、マーケティングや販売を支援する。同日、金融庁などに設立認可を申請。認可が得られれば…
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液体こうじで「肉醬」を開発！　魚醬とブレンド、焼肉のたれを商品化

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　しょっつる製造の諸井醸造（男鹿市）や県総合食品研究センター（秋田市）などは、液体こうじを使って肉を発酵させた調味料「肉醬（にくしょう）」を共同開発し、ハタハタのしょっつるなどとブレンドした「焼肉のた…
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社説：大館・ナシ長期保存　意欲的試みで収入増へ

　「中山ナシ」などで知られる大館市中山、曲田両地区の果樹農家の女性たちが収穫後のナシやリンゴの販売期間を延ばそうと、品質保持剤を使った長期保存に取り組んでいる。リンゴについては県南地域などで実績がある…
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地方点描：井川のクリ［南秋田支局］

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　最近はテレビでふるさと納税の仲介サイトのコマーシャルを目にする。国の統計によると、２０１９年度の県内への寄付総額は約４５億円で、１８年度から１６億円以上増えて過去最多だった。ふるさと納税は０８年度の…
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湯沢の特産品、横浜で販売　菅首相の「二つの地元」でコラボ

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　菅義偉首相の出身地である秋田県湯沢市は２４日、来年１月下旬から２月下旬の間に２日間、菅首相の選挙区にある横浜市南区の横浜橋通商店街で、湯沢の特産品販売イベントを開催することを明らかにした。
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社説：県産品の販売促進　首都圏でＰＲ粘り強く

　人口減少が進む中で県産品の販路を拡大するには地元だけでなく、大消費地である首都圏などでファンを増やすことが重要なポイントになる。そのためには、商品の魅力を知ってもらう機会を増やす努力を地道に重ねるこ…
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食品類の売れ行き好調！　秋田市特産品サイト開設１カ月

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　新型コロナウイルスの影響で売り上げが減少した秋田市内の事業者を支援するため、市内事業者が扱う特産品や土産品を販売する秋田市のポータルサイト「あきたづくし」が、開設から１カ月を迎えた。これまでの売り上…
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「食べて応援したい」　比内地鶏を学んで味わう、西仙北中

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　新型コロナウイルスの影響で消費が落ち込む比内地鶏について学ぶ講座がこのほど、秋田県大仙市刈和野の西仙北中学校で行われた。全校生徒約１５０人が生産の流れや味の特徴などに理解を深めた後、給食で味わった。
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お歳暮にぴったり、由利鉄ギフトセット　沿線の特産品あれこれ

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　秋田県由利本荘市を走る鳥海山ろく線を運営する由利高原鉄道（萱場道夫社長）は、沿線地域の特産品などを詰め合わせたギフトセットを発売した。５００個目の受注までは送料無料。「お歳暮にもぴったり。地域の味を…
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男鹿を西洋ワサビの産地に　農業法人、新たな特産品目指す

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　秋田県男鹿市の農業法人「新日本ハーベスト」（武藤聖英社長）が、県内では珍しい西洋ワサビの栽培に取り組んでいる。取引先の加工わさびメーカーに出荷し、将来的には男鹿産ワサビを使ったオリジナル商品の開発を…
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「いぶりがっこ―」に最高賞　八峰町のオイル漬け専門店

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　全国の中小・小規模事業者を対象とした全国商工会連合会（東京）主催の特産品販路開拓イベント「ｂｕｙｅｒ’s　ｒｏｏｍ（バイヤーズルーム）」で、秋田県八峰町のオイル漬け専門店・Ｎｏｒｔｅ　Ｃａｒｔａ（ノ…
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特産品、一工夫し商品に　高校生らが文化祭で販売

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　実業系科目を学ぶ高校生や専門学校生が活動成果を披露する「若者（わげもん）チャレンジ文化祭」の「高校生チャレンジショップ」が１４日、秋田県横手市の秋田ふるさと村で始まった。生徒が地域の特産品を使って考…
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秋田市の特産品、２割引きで販売　１６日にサイト開設

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　秋田市は１６日、市内事業者が扱う特産品や土産品を税抜き販売価格の２割引きで売り出すポータルサイト「あきたづくし」を開設する。新型コロナウイルスの影響で売り上げが減少している事業者を支援するため、地元…
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社説：トンブリ農家急減　新規参入進める対策を

　大館市特産のトンブリを生産する農家の減少が止まらず、今年作付けしたのはわずか７戸にとどまることが、ＪＡあきた北（同市）のまとめで分かった。「畑のキャビア」と呼ばれ本県を代表する農産品だが、農家の高齢…
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県内特産品ずらり　品川・戸越銀座商店街で販売会

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　新型コロナウイルス禍で苦境にある秋田県内の農家や食品メーカーを応援しようと特産品を集めた販売会が、東京都品川区の戸越銀座商店街にある「銀ちゃん物産シアター」で１０月２５日までの毎週金、土、日曜日と祝…
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夏バテ防止に、プロの味で手軽に！　馬肉食べ比べセット販売

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　秋田県北秋田市松葉町のミートショップ「肉のまつお」（松尾豊社長）は、冷凍の馬肉煮付けなど３種類をセットにした「郷土料理　馬肉食べ比べ」を販売している。新型コロナウイルス感染拡大の影響で帰省できずにい…
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社説：アンテナショップ　地道にファン増やそう

　地元の特産品を売り込むため自治体が東京都内に開設するアンテナショップが増えている。土産物販売などを通じて地方の魅力を広く発信する拠点として注目度が高まっており、さらなる活況が期待できそうだ。
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由利本荘市の特産品、首都圏でＰＲ　千葉テレビでプレゼント

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　秋田県由利本荘市の特産品が、９月から１１月まで千葉テレビ放送（千葉市）の情報番組で視聴者にプレゼントされることが決まった。同社は千葉県を含む首都圏が視聴エリア。由利本荘市は、商品を売り込みたい市内の…
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