黒塀の武家屋敷通りイメージ、黒いモンブラン 角館の専門店
秋田県仙北市角館町のモンブラン専門店「レガールリッツ」は、黒塀が続く武家屋敷通りをイメージした黒いモンブラン（７９０円）を販売している。インパクトのある見た目と栗の甘さがしっかりと感じられる味が人気…
お菓子・スイーツ
「お菓子・スイーツ」に関するニュース一覧です。
忠犬ハチ公生誕１００年どら焼き完成 ＨＡＣＨＩフェスで販売へ
秋田県大館市の観光キャラクターはちくんの焼き印が入った「しっとりどら焼き はちくんのおすそわけ」が完成した。忠犬ハチ公の生誕１００年に合わせて企画された。
湯沢翔北の生徒考案、お菓子いかが♪ ２９日まで販売
秋田県湯沢市中心部の市中央通り商店街（通称・ジークブルガー通り商店街）に２８日、湯沢翔北高校の生徒らが菓子類を販売する特設店舗がお目見えした。２９日までで、営業は午前１１時～午後３時。
地場農産物や菓子人気 大曲駅前で「秋の稔りフェア」
秋田県大仙市の農産物や加工品を一堂に集めた「秋の稔（みの）りフェア」が２１日、ＪＲ大曲駅前の花火通り商店街と大曲ヒカリオで始まった。４年ぶりの通常開催。雨の中、地元産の新鮮な野菜を買い求める人や秋の…
３１日のハロウィーンに向け、スイーツ続々 秋田市内の菓子店や飲食店
今月３１日のハロウィーンに向け、秋田市内の菓子店や飲食店に、ハロウィーンにちなんだスイーツが続々と登場している。カボチャを使い、お化けやコウモリをモチーフにするなど、各店舗は子どもから大人まで楽しめ…
シャインマスカット×いぶりがっこ、異色コラボの焼き菓子いかが 秋田・にかほの…
果物と漬物が異色のコラボ―。秋田県にかほ市象潟町の菓子店「パティスリー白川」は、地元で取れたシャインマスカットと湯沢市産のいぶりがっこを使った焼き菓子「フラマン・デ・がっこ」の販売を始めた。
「北限の桃」使った菓子開発、県内外で販売へ ゆう幸、ＪＡ、農林中金が連携
菓子製造・販売のゆう幸（秋田市、佐々木幸生社長）とＪＡ全農あきた、農林中央金庫秋田支店は、鹿角地域特産の「北限の桃」を使用した商品を開発・販売する体制を構築した。ゆう幸がＪＡ全農あきたから北限の桃を…
ラグビーボールの形！もなかとサブレ販売 秋田市の榮太楼
秋田市の菓子舗榮太楼（小国輝也社長）が、ラグビーのワールドカップ（Ｗ杯）フランス大会で奮闘中の日本代表を応援しようと、ラグビーボールの形をしたもなかとサブレを販売している。
甘楽（男鹿市船越） おいしい菓子、日々模索
秋田県男鹿市船越の書店と銀行の間にある、真っ赤な看板が特徴の和菓子工房「甘楽（からく）」。扉を開けると、右手にまんじゅうやどら焼きなどが並んだ陳列棚、左手には接客カウンターがあり、それぞれ数歩で手が…
甘じょっぱいジェラートが人気、横手 味噌キャラメル味、地元老舗とコラボ
秋田県横手市寿町の「ジェラテリア シータ」で、味噌（みそ）キャラメル味のジェラートが人気を集めている。地元の老舗味噌醸造所とのコラボ商品で、甘じょっぱい味わいが特徴だ。
あぁ、毎日暑い… そんな時は秋田のひんやりこだわりスイーツを
長雨で記録的大雨をもたらした今年の梅雨が明け、真夏日どころか猛暑日が続く秋田県内。うだるような暑い夏にはアイスや冷たい飲み物がほしくなります。素材にこだわり抜いた逸品や、秋田の「夏の定番」をアレンジし…
アルペンスキーＷ杯元選手がクレープ店オープン 競技が縁、秋田に恩返し
秋田県仙北市のＪＲ田沢湖駅近くに先月、クレープをメインにしたカフェ「ＩＤＯ ｇｏｏｄ ｃａｆｅ（いどグッドカフェ）」がオープンした。店を経営するのはアルペンスキーのワールドカップ（Ｗ杯）出場経験を持…
リリスのお菓子（秋田市） 琥珀糖とフラワーゼリーの専門店、キラキラ感が魅力
秋田市手形山崎町の県道沿いに４月、県内初の琥珀（こはく）糖とフラワーゼリー専門店をオープンした。店内には、淡い色合いと透明感が目を引く手作りの商品が並ぶ。
シャトレーゼ秋田外旭川店がプレオープン 県内５店目、グランドオープンは２６日
全国で菓子店を展開するシャトレーゼ（甲府市）の秋田外旭川店が２１日、プレオープンした＝写真。グランドオープンは２６日。県内の出店は５店舗目。
「東雲羊羹」製造元、熊谷長栄堂が６月末で閉店 創業１８６年の歴史に幕
秋田県能代市東雲（しののめ）地区にある「東雲羊羹（ようかん）」製造元の熊谷長栄堂（鈴木博代表）が、６月末で閉店し、江戸時代から続く１８６年の歴史に幕を下ろす。地域で長年親しまれてきた銘菓が絶えること…
サキホコレ使用の「かたがみシュー」誕生 潟上市×洋菓子店、２９日から一般販売
秋田県潟上市と同市の洋菓子店サインマーケットは、昨年本格デビューした県のブランド米「サキホコレ」を使ったシュークリーム「かたがみシュー」を共同開発した。２５日から市のふるさと納税返礼品として先行販売…
大仙市の菓子店、包装紙に美少女キャラ 「刈和野の大綱引き」題材に
秋田県大仙市刈和野の菓子店・和栄堂は、美少女キャラクターが描かれた菓子セットの販売を始めた。横手市の就労支援施設の利用者が、伝統行事「刈和野の大綱引き」を題材にキャラ２体を制作。和栄堂の佐藤勇弘（た…
