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小林正信
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ホテルシェフを務めた小林正信さん(71)に来し方を語ってもらいます。
【こばやし・まさのぶ】昭和25(1950)年、小坂町生まれ。元ホテルシェフ。横浜市住
時代を語る・小林正信(1)ホテル料理を万人に
2021年7月13日
時代を語る・小林正信(2)黒鉱発見で町に活気
2021年7月14日
有料会員向け記事
時代を語る・小林正信(3)一番の楽しみは祭り
2021年7月15日
有料会員向け記事
時代を語る・小林正信(4)野営で「炊事賞」獲得
2021年7月16日
有料会員向け記事
時代を語る・小林正信(5)焼きうどんが評判に
2021年7月17日
有料会員向け記事
時代を語る・小林正信(6)進路巡って父と対立
2021年7月18日
有料会員向け記事
時代を語る・小林正信(7)祖父と同じ道に進む
2021年7月19日
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時代を語る・小林正信(8)なまり指摘され傷心
2021年7月20日
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時代を語る・小林正信(9)やけど後も仕事続行
2021年7月21日
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時代を語る・小林正信(10)洗い場は学びの宝庫
2021年7月22日
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時代を語る・小林正信(11)鬼のしごきに屈せず
2021年7月23日
有料会員向け記事
時代を語る・小林正信(12)ついに「ストーブ前」
2021年7月24日
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時代を語る・小林正信(13)フランス留学を決意
2021年7月25日
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時代を語る・小林正信(14)伝統校で新たな一歩
2021年7月26日
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時代を語る・小林正信(15)引き抜かれ、店転々と
2021年7月27日
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時代を語る・小林正信(16)旅行機に文通し結婚
2021年7月28日
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時代を語る・小林正信(17)仏から帰り、父の元へ
2021年7月29日
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時代を語る・小林正信(18)ひげそって赤プリへ
2021年7月30日
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時代を語る・小林正信(19)昼食で腕前試される
2021年7月31日
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時代を語る・小林正信(20)調理場で先輩と衝突
2021年8月1日
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時代を語る・小林正信(21)住民招き料理講習会
2021年8月2日
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時代を語る・小林正信(22)一流ホテル、自ら去る
2021年8月3日
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時代を語る・小林正信(23)都心に出て心機一転
2021年8月4日
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時代を語る・小林正信(24)黒カレーが大ヒット
2021年8月5日
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時代を語る・小林正信(25)「努力は裏切らない」
2021年8月6日
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