新生活でもしっかりご飯食べて 湯沢市、卒業祝いに地元産米
湯沢市は８日から、市内６中学校の３年生計３１６人に卒業祝いとしてコメのセットを贈る。地元産米への関心を高めてコメ離れを防ぎ、今後も食べ続けてもらおうと昨年に続き企画した。
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ニュース・話題
お米のラベル、湯沢西小５年生が書きました きょうから発売
秋田県湯沢市の湯沢西小学校の５年生が描いたイラスト入りのラベルを貼ったコメを、１日から同市の米穀卸売業「鈴木又五郎商店」が販売する。商店が学校側に企画を打診し、実現した。
あきたこまち「特Ａ」３年連続逃し関係者落胆 食味ランキング
２０２２年産米の食味ランキングで、秋田県産あきたこまちが３年連続で「特Ａ」を逃した。県産米の代表銘柄が最高の評価を得られない状況が続き、関係者には落胆が広がった。県は気候変動が影響している可能性があ…
サキホコレ２年連続「特Ａ」 食味ランキング、あきたこまち「Ａ」
日本穀物検定協会（東京）は２８日、２０２２年産米の「食味ランキング」（５段階評価）を発表した。話題性のある「参考品種」として前年に続き出品された県新品種米「サキホコレ」は、２年連続で最高の「特Ａ」に…
「あきたこまちＲ」、秋田県の奨励品種に カドミウム吸収抑制、農家の負担軽減へ
秋田県は２４日の県議会農林水産委員会で、土壌に含まれる有害物質カドミウムをほとんど吸収しないコメ「あきたこまちＲ」を奨励品種に採用したことを報告した。県産あきたこまちは２０２５年産から、全面的にあき…
齊藤 正一氏（さいとう・しょういち＝あきたこまち育成のリーダー）
１５日午後１１時１分、うっ血性心不全のため秋田県大仙市の病院で死去、９１歳。自宅は大仙市刈和野字上ノ台１４７の３。葬儀は２０日午後１時から大仙市花館柳町２の７、大曲典礼会館で。喪主は長男玄弥（げんや…
県産米に合うおかずのグランプリは… 三種町の「おかずがっこ甘口」に決定
秋田県産米に合うおかずを選ぶコンテスト「ごはんの友選手権」のグランプリに、秋田白神食品（三種町）の「おかずがっこ甘口」が決まった。一口サイズにカットしたいぶりがっこに昆布を混ぜ、甘口のたれを絡めた一…
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