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いぶりがっこ

キーワード「いぶりがっこ」にタグ付けされたニュース・話題、イベントです。

ニュース・話題

おらほの加工品：いぶりがっこのクリームチーズマヨ。　パンや野菜と一緒に

　細かく刻んだいぶりがっこの香ばしさと、クリームチーズやマヨネーズのまろやかな風味が特徴。秋田県産（秋田市、大島紳司社長）が販売している。
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ご当地食材リッツ、秋田はいぶりがっこ　モンデリーズが提案

　菓子製造販売のモンデリーズ・ジャパン（東京・辺丙三社長）は、東京・浅草の商業施設「まるごとにっぽん」で、主力商品のクラッカー「リッツ」に４７都道府県のご当地食材をのせたレシピの発表会を開いた。秋田県…
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いぶりがっこ風味のスナックいかが　北国さくら本舗

　菓子の企画開発を手掛ける北秋田市の北国さくら本舗は、マックスバリュ東北（秋田市）、秋田いなふく米菓（同）と共同で、いぶりがっこ風味のスナック菓子「ふんわり揚げ　いぶりがっこ風味」を商品化した。県内の…
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いぶりがっこ１時間で完売　仙北・神代小児童手作り

　秋田県仙北市田沢湖の神代小学校３年生３１人が１４日、同市角館町のスーパー「タカヤナギ・ワンダーモール店」で、自分たちで作ったいぶりがっこを販売した。総合学習の一環。用意した２５０パックが約１時間で完…
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いぶりがっこの出来栄え競う　横手市で「いぶりんピック」

　秋田県横手市山内地域の特産品いぶりがっこの出来栄えを競う「第１２回いぶりんピック」が６日、同市の山内公民館で開かれた。市内の１８人が出場。天然由来の素材だけで作る「クラシカル」と、いぶりがっこのアレ…
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いぶりがっこ、今年の味は？　秋大生ら出荷準備、横手市

　秋田大の学生有志がダイコン栽培や漬け込み作業に携わったいぶりがっこが出来上がり、出荷前の製品化作業が１４日、秋田県横手市山内三又の農家・高橋篤子さん（６６）宅の作業場で行われた。「いぶりばでぃ」の商…
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いぶりがっこ入りパン、香ばしく　シライシパン限定販売

　シライシパン（盛岡市）は、秋田食産（美郷町）のいぶりがっこを使ったパンを開発した。商品名は「いぶりがっこ＆ソーセージ」パン（１袋約１００グラム）。１日から東北全域のスーパーで限定販売する。
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「いぶりがっこ」完成楽しみ　合川小児童がダイコン収穫

　秋田県北秋田市の合川小学校（藤嶋勇人校長）の６年生４１人が８日、学校菜園で栽培したいぶりがっこ用のダイコンを収穫し、いぶし小屋につるすために５本ずつ束ねる作業を行った＝写真。地域の食文化を学ぶ総合的…
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