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キーワード「畜産」にタグ付けされたニュース・話題、イベントです。

ニュース・話題

社説：本県の農業産出額　大規模化を加速させよ

　本県の２０１８年の農業産出額は１８４３億円で、前年比で５１億円、２・８％増加した。４年連続の増加で全国３位の伸び率とはなったが、東北では６年連続最下位である。全国では前年より順位を一つ上げ１９位だっ…
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鍋物シーズン、フランス鴨の出荷ピーク　由利本荘市【動画】

　秋田県由利本荘市東由利地区の特産品・フランス鴨の鍋物向けの需要がピークを迎え、生産団体は出荷作業に追われている。
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時代を語る・土田雄一（１１）妻は良きパートナー

　山梨の「キープ協会清里農業学校」を卒業してほぼ４年、また学びやに戻ってきました。今度は農業学校の生徒ではなく、協会農場の働き手としてです。昭和４５（１９７０）年早々、間もなく２１歳になろうかという頃…
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時代を語る・土田雄一（１０）ストで米出国延びる

　日本へ連れて帰るジャージー牛７頭は、業者に頼んで日本へ輸送する経済的余裕などありません。同じ農場で働いていた日本人の先輩とトラックで陸送。サンフランシスコから船便で一緒に帰国することにしました。
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時代を語る・土田雄一（９）牛連れて米大陸横断

　サンビーム農場を所有するビームさんから一度だけ夕食に招かれたことがあります。富豪の彼は広大な農場の一角に豪邸を建て、奧さんと住んでいました。分厚いステーキをはじめ、どんなごちそうが出てくるのかと勇ん…
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時代を語る・土田雄一（８）米農場で鍛えられる

　畜産王国アメリカでジャージー牛を飼う経験は、毎日が新鮮そのものでした。特に牛の種付けからお産までを同一農場内で行う「自家繁殖」は大変勉強になりました。
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由利牛、生産者で違いは？　食べ比べ評価「統一感出てきた」

　秋田由利牛の肥育農家が育てた肉を持ち寄り、生産者ごとに味に大きな違いがないか確認する食べ比べ会が１２日、由利本荘市文化交流館カダーレで開かれた。ＪＡ秋田しんせい由利牛肥育部会員や秋田由利牛取り扱い指…
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秋田で羊牧場を開き「開拓者」に　北海道出身の武藤さん

　秋田県立大を今春卒業した若者が、秋田市内に羊の牧場を開く準備を進めている。現在は大仙市の農場で飼育のノウハウを学びながら、好条件の土地を探す日々。将来的には２００～３００頭規模で経営し、県内有数の羊…
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「生産額」牛肉２億、豚肉６億減　日米貿易協定発効後の試算

　佐竹敬久秋田県知事は４日の１２月県議会本会議で、来年１月の発効が決まった日米貿易協定による輸入増で、県内では牛肉が約２億円、豚肉は約６億円の生産額減少が見込まれるとの試算を明らかにした。小原正晃氏（…
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秋田牛ブランドデビュー５周年　農家ら首都圏でＰＲ展開

　秋田県産黒毛和牛のブランド「秋田牛（ぎゅう）」のデビュー５周年を記念し、肥育農家や生産者団体、県などでつくるブランド推進協議会（会長・佐竹敬久知事）が、首都圏で販売促進キャンペーンを展開している。店…
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