日本酒

キーワード「日本酒」にタグ付けされたニュース・話題、イベントです。

ニュース・話題

秋田の食、インスタに　グルメイラストレーターが飲食店応援

　「グルメイラストレーター」として活動する武藤酒子（さけこ）さん（５７）が、都内の飲食店などで味わった秋田県食材の料理や日本酒をイラストにして、写真共有アプリ「インスタグラム」で発信している。カラフル…
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「白瀑」の山本合名→山本酒造店に　創業時の社名で原点回帰

　「白瀑（しらたき）」「山本」の銘柄で知られる八峰町の酒造会社・山本合名会社（山本友文代表社員）は、４月に株式会社化し、社名を創業時の「山本酒造店」に８８年ぶりに改称する。株式会社化により経営形態や経…
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「新人」に社会人の心得説く日本酒　味わいもフレッシュ

　秋田県由利本荘市矢島町にある天寿酒造（大井建史社長）の若手社員が２年余りの歳月をかけて、ユニークな純米吟醸酒を商品化した。その名も「新人」―。全ての新人にエールを送る新人専用日本酒と銘打ち、味わいや…
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新型コロナ影響、２月清酒出荷９％減　県酒造組合に危機感

　秋田県酒造組合は２５日、秋田市川尻の同組合で臨時総会を開いた。小玉真一郎会長は２月の県内清酒出荷量が、新型コロナウイルス感染拡大により前年同月比９％減になったことを報告。「飲食店が大きな打撃を受けて…
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美桜酵母で春を感じて　県産酒を応援、販売フェア【動画】

　新型コロナウイルスの感染拡大で秋田県産酒の売り上げが落ち込んでいる中、県産酒を応援する販売フェアが２５日、スーパーのグランマート・タカヤナギといとくの計２２店舗で始まった。桜の季節に合わせ、桜の花び…
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県産酒を県庁地下で即売　清酒やワインなど販売、３０日も

　新型コロナウイルスの感染拡大に伴い売り上げが落ち込んでいる秋田県産酒を買ってもらおうと、県は２３日、県庁地下通路で即売会を開き、県職員らが買い求めた。３０日も同所で販売する。
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宴会自粛、日本酒が売れない…　県内蔵元をコロナ直撃

　新型コロナウイルス感染症の影響が秋田県内酒造会社にも及んでいる。イベントや会合の自粛により、宴会場などでまとまった量の酒が消費されなくなり、飲食店向けの出荷も減っているためだ。販路拡大に向け、例年こ…
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秋田の酒、機上・ラウンジでどうぞ　全日空の選定酒に３銘柄

　全日空は３月から１年間、航空機内や空港のラウンジで提供する日本酒を選定した。２５都府県の４６銘柄で、秋田県からは飛良泉本舗（にかほ市）の「飛良泉　大吟醸　室町蔵」、新政酒造（秋田市）の「新政　Ｎｏ．…
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より見やすく、発信力ＵＰ　県産品プラザが新装営業【動画】

　秋田市中通の「あきた県産品プラザ」（アトリオン地下１階）が２９日、「あきたの　秋田県産品プラザ」としてリニューアルオープンした。店内をグレーを基調とした落ち着いた雰囲気にしたほか、ゆったり見て回れる…
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タモリさんもご来店！秋商同期で「せんべろ」切り盛り　東京

　安さと気軽さが魅力の立ち飲み居酒屋。千円程度で酒とつまみを楽しめる「せんべろ」といわれる「立ち飲み居酒屋　ドラム缶」の蒲田店は、秋田商高の同期生、金優希さん（３５）＝八郎潟町出身＝と川村裕介さん（３…
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