遠い風近い風［小玉節郎］ワインと日本酒

　４０年を超えてワインの広告に携わったので、ワインを飲むについて構えることがない。そのままの気持ちで、ワインを飲みに行こうと誘うと、多くの人が「私、ワインがわからなくて」という。驚くほど多くの人が、こ…

新酒できました、軒先の杉玉交換　鹿角の千歳盛酒造

　秋田県鹿角市花輪の千歳盛酒造（村上雅彦社長）は１５日、新酒の完成を知らせる「杉玉」を交換した。玄関の軒先に１年間つるして赤茶けた杉玉を直径約４０センチの青々とした新品に交換した。

世界の国から県南へ（１）鈴木酒造店　チャイルズ・アレックスさん

　海外から県南地区に移住する人が増えている。今の仕事や好きな言葉を通して、海外出身者の人となりを紹介する。

天寿酒造、世界酒蔵ランキングで６位に　「蔵人の励みに」

　国内外の主要な日本酒コンテストの受賞成績をポイント化して順位を決める「世界酒蔵ランキング２０１９」で、秋田県由利本荘市の天寿酒造が６位に入った。酒文化研究所（東京）などでつくる実行委員会が、消費者に…

新年祝い、晴れ着姿で振る舞い酒　秋田市のキャッスルホテル

　秋田市中通の秋田キャッスルホテルで２日、新年を祝う振る舞い酒が行われた。晴れ着姿のホテル従業員２人が、日本酒などを宿泊客やテナント店の買い物客らに振る舞った。

「酒飲み占い」豊作願い、大酒食らう　にかほ市の諏訪神社で

　大きな杯につがれた日本酒を飲んで、量や飲みっぷりで作柄を占う「酒飲み占い」が１日、秋田県にかほ市象潟町関の諏訪神社（阿部靖史宮司）で行われた。関地区の町、立石、奥川の３集落の代表が飲み比べに挑み、今…

「雪の茅舎・無逸」を限定販売　秋田南酒販青年会

　秋田市の酒販５店舗でつくる秋田南酒販青年会（石塚智和会長）は、オリジナル日本酒「雪の茅舎純米吟醸酒　無逸」を数量限定で発売した。

酒かすも個性際立つ　「一白水成」など、銘柄別に商品化

　秋田県五城目町の福禄寿酒造（渡邉康衛社長）が運営する発酵文化交流拠点「下タ町醸（したまちかも）し室（むろ）　ＨＩＫＯＢÉ（ヒコベエ）」は今月から、日本酒の醸造過程で生まれた酒かすを銘柄別にして販売し…

香り華やか、りんどう酵母の日本酒完成　地元ＪＡ青年部開発

　ＪＡ秋田しんせい（本所・由利本荘市、小松忠彦組合長）管内で栽培されている「秋田鳥海りんどう」の花酵母を使用したオリジナル純米吟醸酒「Ｃｈｏｋａｉ　Ｒｉｎｄｏ（鳥海りんどう）」が完成した。同市鳥海町猿…

新酒完成！搾り作業始まる　大仙・出羽鶴蔵、次々と瓶詰め

　秋田県大仙市の秋田清酒（伊藤洋平社長）は１９日、同市南外の出羽鶴蔵で清酒の搾り作業を始めた。１カ月近く仕込んだ特別純米酒が次々と瓶詰めされた。作業は来年の春先まで続く見込み。

秋田内陸線の角館－鷹巣間の雪景色を見ながら日本酒を楽しむ日帰りツアー。北秋田市の「佐金酒店」が厳選した県産日本酒3本（1本180ミリリットル）や、同市の「木村精肉店」の特製おつまみを味わえる。

大仙市協和地域の日本酒や料理を楽しむ女性限定イベント。女子会では、軽食喫茶あんてぃーくに集合し、ケーキやコーヒーを楽しんだあと、バスで奥田酒造に移動。酒蔵を見学し、新酒を試飲する。すし店「千寿し」では…