「北限の桃」使った菓子開発、県内外で販売へ ゆう幸、ＪＡ、農林中金が連携
菓子製造・販売のゆう幸（秋田市、佐々木幸生社長）とＪＡ全農あきた、農林中央金庫秋田支店は、鹿角地域特産の「北限の桃」を使用した商品を開発・販売する体制を構築した。ゆう幸がＪＡ全農あきたから北限の桃を…
お菓子・スイーツ
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ニュース・話題
ラグビーボールの形！もなかとサブレ販売 秋田市の榮太楼
秋田市の菓子舗榮太楼（小国輝也社長）が、ラグビーのワールドカップ（Ｗ杯）フランス大会で奮闘中の日本代表を応援しようと、ラグビーボールの形をしたもなかとサブレを販売している。
甘楽（男鹿市船越） おいしい菓子、日々模索
秋田県男鹿市船越の書店と銀行の間にある、真っ赤な看板が特徴の和菓子工房「甘楽（からく）」。扉を開けると、右手にまんじゅうやどら焼きなどが並んだ陳列棚、左手には接客カウンターがあり、それぞれ数歩で手が…
甘じょっぱいジェラートが人気、横手 味噌キャラメル味、地元老舗とコラボ
秋田県横手市寿町の「ジェラテリア シータ」で、味噌（みそ）キャラメル味のジェラートが人気を集めている。地元の老舗味噌醸造所とのコラボ商品で、甘じょっぱい味わいが特徴だ。
あぁ、毎日暑い… そんな時は秋田のひんやりこだわりスイーツを
長雨で記録的大雨をもたらした今年の梅雨が明け、真夏日どころか猛暑日が続く秋田県内。うだるような暑い夏にはアイスや冷たい飲み物がほしくなります。素材にこだわり抜いた逸品や、秋田の「夏の定番」をアレンジし…
アルペンスキーＷ杯元選手がクレープ店オープン 競技が縁、秋田に恩返し
秋田県仙北市のＪＲ田沢湖駅近くに先月、クレープをメインにしたカフェ「ＩＤＯ ｇｏｏｄ ｃａｆｅ（いどグッドカフェ）」がオープンした。店を経営するのはアルペンスキーのワールドカップ（Ｗ杯）出場経験を持…
リリスのお菓子（秋田市） 琥珀糖とフラワーゼリーの専門店、キラキラ感が魅力
秋田市手形山崎町の県道沿いに４月、県内初の琥珀（こはく）糖とフラワーゼリー専門店をオープンした。店内には、淡い色合いと透明感が目を引く手作りの商品が並ぶ。
シャトレーゼ秋田外旭川店がプレオープン 県内５店目、グランドオープンは２６日
全国で菓子店を展開するシャトレーゼ（甲府市）の秋田外旭川店が２１日、プレオープンした＝写真。グランドオープンは２６日。県内の出店は５店舗目。
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