県産農産物

キーワード「県産農産物」にタグ付けされたニュース・話題、イベントです。

ニュース・話題

「需要回復を期待」　比内地鶏の減産緩和、ＪＡあきた北

　秋田県大館市の比内地鶏生産農家でつくるＪＡあきた北比内地鶏生産部会（高橋浩司部会長、２６人）は２３日、新型コロナウイルスの影響による減産規模を緩和し、飼育するひなの年間導入羽数を昨年比２割増の１８万…
お気に入りに登録

あきた知事選・課題の現場（５）「もうかる農業」道半ば　人手確保や効率化急務

　今冬の大雪がまだ残る横手市十文字町には、菌床シイタケのハウス約９０棟が整然と並ぶ。地元産の菌床ブロックに種菌を植え、生育に応じて温度を１３～２３度に調整。湿度を６０％以上に保って生産する。ＪＡ秋田ふ…
お気に入りに登録

社説：本県の農産品輸出　実効性ある戦略構築を

　農産品の輸出拡大を推進する農林水産省は、秋田市や大潟村など県内７市町村を「実行戦略」の産地に選定した。「牛肉」「コメ・パックご飯・米粉および米粉製品」「リンゴ」「みそ」の４品目で本県からの輸出を支援…
お気に入りに登録

コゴミなど県産食材活用、犬用ケーキが好評、秋田市の業者開発

　ペットフードの企画販売・アクシエ（秋田市、大野佳哉社長）が県産食材を使って開発した犬用シフォンケーキが、県内外の愛犬家に人気だ。１個６００円（税別）ながら、昨年１１月の発売から約２千個が売れた。
お気に入りに登録

道の駅うご、十文字に男鹿の野菜ずらり　大雪の影響で品薄

　秋田県南部を中心とした記録的大雪の影響を受け、地元産の葉物野菜などが品薄になっていた横手市の道の駅十文字と羽後町の道の駅うごに、男鹿市の道の駅おがから支援の手があった。おがが産直農家に協力を呼び掛け…
お気に入りに登録

県産ナツハゼ使ったあめ菓子開発　上小阿仁出身・千葉教授

　日本薬科大は東京・千駄木のあめ細工専門店「吉原」と連携し、秋田県産ナツハゼの粉末を練り込んだあめ菓子「夏櫨（なつはぜ）の想（おも）ひで」を開発した。赤ワインのような色合いと甘酸っぱさが特徴で、同大特…
お気に入りに登録

豚まん専門店「福楼」、秋田市土崎港にオープン

　秋田県産の食材を使用した豚まんの専門店「福楼（ふくろう）」が、秋田市土崎港の通称・自衛隊通り沿いにオープンした。１個税込み２６０円で、月１万個の販売を目指す。近くシューマイ（４個入り同２８０円）の販…
お気に入りに登録

シンビジウム咲き誇る　横手市で贈答用の出荷ピーク

　秋田県横手市内の農家が栽培し、年末年始の贈答品として人気のあるシンビジウムの出荷がピークを迎えている。
お気に入りに登録

日航シェフ、美郷町６施設にアドバイス　「四季感じる料理を」

　日本航空（東京）で国際線の機内食を監修するコーポレートシェフの堀内陽彦（はるひこ）さん（６１）が２日まで、２泊３日の日程で秋田県美郷町内の温泉施設などを訪れ、飲食部門の担当者への調理のアドバイスや、…
お気に入りに登録

まきの煙でじっくり　いぶりがっこ作り盛ん　横手市山内

　秋田県横手市の山内地域で、特産のいぶりがっこ作りが盛んに行われている。ダイコンをつるしていぶす専用の小屋には、独特の香りと煙が立ちこめている。
お気に入りに登録
もっと見る

イベント

該当するイベントがありません