きりたんぽ

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ニュース・話題

シャキシャキ、鍋物に不可欠！　大館市でセリ収穫盛ん【動画】

　シャキシャキした食感と独特な香りで、きりたんぽ鍋などの鍋物に欠かせないセリの収穫が、秋田県大館市雪沢地区で盛んに行われている。
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桂桜高カフェできりたんぽ鍋、比内地鶏入り　２４日ハチ公小径で

　大館桂桜高校家庭クラブによる「桂桜きりたんぽまつり」が２４日、秋田県大館市の大町商店街近くにある通路「ハチ公小径（こみち）」で開かれる。先月２日間開催し、好評だった桂桜カフェの第２弾。比内地鶏生産者…
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ペアルックで大館ＰＲ　インスタ夫婦ユニット・ｂｏｎｐｏｎ

　そろいのファッションを写真共有サイト「インスタグラム」で発表している仙台市の夫婦ユニット・ｂｏｎｐｏｎ（ボンポン）がこのほど、秋田県大館市を訪れてきりたんぽ作りや秋田犬と遊ぶ様子の写真を撮影した。１…
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きりたんぽ鍋、みそ味でどうぞ！　たれ付きセット商品化

　秋田県内のみそ醸造元の若手やＪＡ全農あきた、県などでつくる「きりたんぽみそ鍋協議会」（会長＝安藤雄介・安藤醸造専務）が、自宅で手軽にきりたんぽみそ鍋を味わえる新商品「きりたんぽみそ鍋セット」を発売し…
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全国で一番人気「きりたんぽ・だまこ」　「ご当地料理」調査

　旭化成ホームプロダクツ（東京）が全国の２千人を対象にした「ご当地料理」に関する調査で、最も人気の高かったのは秋田県の「きりたんぽ・だまこ料理」だったことが分かった。
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新米きりたんぽ、こんがりいい匂い　営業再開の濱乃家で作業

　秋田県産の新米を使ったきりたんぽ作りが２３日、秋田市大町の料亭「濱乃家」（竹島知憲社長）で始まった。かすりの着物姿の女性従業員５人がいろりを囲み、約千本のきりたんぽを手際よく焼き上げた。
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地方点描：文化継承［大館支社編集部］

　新型コロナウイルス感染拡大に伴う外出自粛で“巣ごもり消費”が浸透する中、屋内やベランダ、庭で使える調理器具など自宅で楽しむアウトドア商品が売れているという。秋から冬にかけてこの傾向が続けば、温かい鍋…
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きりたんぽまつり、集客開催は断念　ネット活用し販売促進

　今年、秋田県大館市で開かれる「本場大館きりたんぽまつり」を主催する大館食の祭典協議会（小松和志会長）は２０日、今回は１０月を「きりたんぽ月間」としてインターネットを活用した販売促進などに取り組むと発…
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大館きりたんぽまつり、ドーム開催は断念　別形式を検討

　１０月に秋田県大館市で開かれる「本場大館きりたんぽまつり」が今年、規模を縮小して開かれる。例年はニプロハチ公ドームで３日間開催しているが、今年は新型コロナウイルス感染拡大防止のためドームでの開催を断…
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お手製きりたんぽ「おいしい」　大館の工房で体験スタート

　きりたんぽを製造販売する秋田県大館市のべニヤマきりたんぽ工房で、きりたんぽの手作り体験が行われている。
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